Người bị thoái hóa khớp, thừa cân và béo phì, chấn thương khớp, lúc còn trẻ làm việc chăm chỉ, tuổi trung niên hoặc tuổi cao cũng dễ bị bệnh. Vậy làm như thế nào và ăn uống phù hợp ra sao để ngăn cản và giảm tình trạng bệnh viêm khớp? Xem thêm: https://laodong.vn/suc-khoe/thoai-hoa-khop-la-gi-nguyen-nhan-trieu-chung-va-cach-chua-tot-nhat-653140.ldo

Thoái hóa khớp nên ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Thực phẩm từ động vật

Người Thoái hóa khớp có khả năng ăn thịt lợn, thịt gia cầm (gà, vịt), tôm, cua, đặc biệt phải ăn cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa rất nhiều axit béo omega-3. Nhiều người thường nghĩ đến việc "ăn bất cứ thứ gì", bởi như thế sẽ ngăn cản viêm xương khớp, họ thường ăn thức ăn nấu chín từ xương hoặc xương sườn. Về mặt khoa học, nước hầm từ xương hoặc sụn của thịt bò & sườn bê chứa ít nhiều glucosamine và chondroitin, là các hợp chất thiên nhiên tự nhiên trong sụn, giúp củng cố sụn. Còn mặt khác, những món ăn được chế biến từ xương hoặc xương sườn cũng có thể bổ sung nhiều chất canxi quý cho cơ thể. Ăn hải sản tôm & cá hầm xương cũng giúp đáp ứng canxi. Người cao tuổi, nếu có điều kiện thì sử dụng những "thảo dược" tự nhiên này.

Thực phẩm từ thực vật

Người bị thoái hóa khớp phải ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng các loại ngũ cốc. Mặt khác, đậu nành, rau xanh & hạt có đặc tính phòng chống bệnh, tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa. Tăng cường đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì những loại quả đó là nguồn cung ứng enzyme chống viêm và Vi-Ta-Min C, hai hoạt chất có tác dụng chống viêm. Nhất là ngày nay, nó đã đc bắt gặp ra tác dụng khám chữa viêm khớp của quả bơ kết hợp với đậu nành.

Theo nghiên cứu cho biết thêm hàm lượng trong bơ hoặc đậu nành có khả năng kích ứng tế bào sụn bào chế collagen, 1 thành phần protein mật thiết của gân, sụn & xương. Trong 1 phân tích, những người bị khớp gối hoặc khớp háng đc cho ăn bơ hoặc đậu nành trong sáu tháng để giảm triệu chứng viêm khớp và không tìm kiếm thấy phản ứng phụ. Một vài loại gia vị như ớt, hạt tiêu, gừng và lá guise đều có hiệu quả chống bệnh viêm & đỡ đau so với viêm khớp. Thậm chí, người ta cũng bóc từ hoạt chất ớt capsain có khả năng đc vận dụng để chữa bệnh sưng & đau khớp thoái hóa. Nhờ đó người bệnh sẽ bớt lo lắng thoái hóa khớp nên ăn gì để tốt cho sức khỏe rồi nhé.

Có nhiều dạng nấm rất hữu dụng cho sức khỏe của người già. Các món ăn làm từ nấm như súp nấm shiitake, lẩu nấm, nấm xào rất phổ cập. Thức ăn không những ngon, nấm còn có tác dụng tăng tốc sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giảm nguy cơ bị mắc các bệnh như ung thư, tim mạch ... Là các bệnh phổ biến với người cao tuổi Sao Mộc hiệu quả hạ huyết áp, phòng tránh xơ vữa động mạch máu. Nó cũng chứa một loại polysacarit có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể để ngăn ngừa bức xạ & ức chế khối u. Shiitake đc thường gọi là "vua nấm" cũng hiệu quả chống bệnh viêm, làm suy nhược, tê liệt tay chân.

y khoa hiện đại coi shiitake là 1 nguồn vitamin D2 đáng kể để ngăn bệnh còi xương & không đủ máu. Nó được gây nên bởi ergosterol trong nấm shiitake, dưới công dụng của tia cực tím trong mặt trời sẽ biến thành vitamin này. Shiitake & nấm tai kết hợp với súp lơ xanh, cà rốt & ớt đỏ để phân thành hương vị nấm xào, không những ngon mà còn có khả năng ngăn cản viêm khớp. Cà rốt & ớt rất giàu vitamin A và E, hai phần tử thiết yếu để bảo vệ khớp và xương. Bông cải xanh là 1 trong những loại thức ăn giàu vitamin K và C, để cho xương & khớp săn chắc.

Có chủ kiến cho rằng lúc bào chế cà chua, hạt phải được loại trừ vì chúng dễ bị viêm nhiễm xương khớp. Trong thực ra nó Chưa hẳn là việc thật. Ẳn cà chua rất hữu ích vì nó có khả năng làm giảm đau khớp. Hạt cà chua không những hại mà còn có thể thay thế aspirin, có kết quả đỡ đau và chống viêm khớp. Tuy nhiên, thật sự có một số đồ ăn không có lợi cho những người cao tuổi như chất béo (dầu, chất béo), chất làm ngọt như kẹo, bánh, nước ngọt.

Về đồ uống, những phân tích của những nhà nghiên cứu khoa học Thụy Điển đã chỉ ra rằng uống rượu vang đều đặn có khả năng giảm một nửa nguy cơ tiềm ẩn phát triển bệnh viêm khớp khó chữa.

Với những món ăn như trên người bệnh sẽ không còn lo lắng thoái hóa khớp nên ăn gì nữa rồi nhé. Nhưng người bệnh cũng phải kiên trì bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để đạt nhiều công dụng nhất nhé.


With a more professional recording set-up, the brothers began developing their ideas for a second album. Much of the material had already been written, and, with Norris involved again, the band moved towards a more mainstream sound. At the same time, Edwards appeared on the BBC charity single "Perfect Day".

The follow-up, 1998's Big Calm, moved away from trip hop towards a more pop-oriented, song-based sound. This was exemplified by the band's reworking of "Moog Island" into the pop-song "The Music That We Hear".

In 1998, Morcheeba collaborated with Hubert Lawsto record the classic song "Summer Time" for the Red Hot Organization's compilation album Red Hot + Rhapsody, a tribute to George Gershwin, which raised money for various charities devoted to increasing AIDS awareness and fighting the disease.